REVEILLON DE NOEL #2

Au menu:

-Foie gras d'oie et de canard accompagnés de confiture de figue
-Farandoles de coquilles St Jacques aux trois façons: sur lit de poireaux, lit de lentilles, et/ou lit de champignons...
-Cassolette d'escargots
-Chapon à l'italienne, citron-champignons
-Plateau de fromages
-Moelleux au chocolat, boule de glace vanille et son coulis de fruits rouges